Langkah-Langkah Membuat Roti

1. Seleksi bahan
2. Penimbangan bahan
3. Pencampuran/Mixing
4. Pembulatan/Rounding
5. Pengembangan/Fermentasi/Proffing
6. Penggilingan/Rolling
7. Pencetakan/Moulding
8. Pengembangan terakhir?Final Proffing
9. Pembakaran/Baking